Nei boschi del Vermont, un luogo più elevato per le foglie

Apr 02, 2024

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Notiziario

Inoltre: la casa di campagna di Jean Cocteau, la moda nordica sostenibile e altri consigli da T Magazine.

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Di Martha Cheng

La prima cabina costruita a Kerlingarfjöll, una catena montuosa nell'Islanda centrale racchiusa da due ghiacciai e percorsa da vapore geotermico, fu completata nel 1937 e offrì agli escursionisti un trampolino di lancio da cui vagare per il paesaggio ultraterreno. Poi, negli anni '60, sulle sue piste operavano una scuola di sci estivo e un ostello. La scuola è scomparsa da tempo, ma lo spirito avventuroso rimane e ora i viaggiatori intrepidi hanno un nuovo posto sofisticato in cui soggiornare. La società di ospitalità Blue Lagoon Family - responsabile del primo hotel di lusso nella famosa Laguna Blu islandese - ha recentemente debuttato Highland Base, una raccolta di alloggi che include quella cabina originale, sette rustici A-frame recuperati, sei lodge indipendenti e un hotel con 46 camere e due suite con vasche idromassaggio su terrazze private. Le finestre panoramiche in tutte le camere e nei lodge offrono una vista sul terreno circostante, che può essere esplorato a piedi in estate e in motoslitta in inverno. L'hotel, a circa tre ore di macchina da Reykjavík, sarà aperto tutto l'anno, anche se nei mesi più freddi i visitatori dovranno assumere un autista professionista su una super jeep a quattro ruote motrici per raggiungere la struttura, grazie alle strade non asfaltate degli altopiani. Una volta lì, gli ospiti troveranno passaggi sotterranei che collegano l'hotel con il ristorante e i bagni termali (l'apertura è prevista quest'inverno) per aiutarli a stare al caldo tra una spedizione e l'altra. Camere da $450 a notte, highlandbase.is.

Bevi questo

Di Ella Quittner

Per il suo ultimo atto, lo chef e artista Gerardo Gonzalez ha macerato e trasformato New York City in un digestivo. Alla sua mostra Into an Isle, che aprirà il 23 agosto all'Ace Hotel di New York, Gonzalez presenterà tre lotti di amaro, un liquore italiano infuso con agrumi, spezie e una miscela di erbe. Ognuna delle bottiglie di Gonzalez è realizzata con piante provenienti da una delle tre aree della città: Jamaica Bay Wildlife Refuge nel Queens, Grand Concourse e Williamsbridge Oval Park nel Bronx e un corridoio di East Ninth Street nell'East Village di Manhattan. Gonzalez ha pedalato per oltre 350 miglia attraverso la città durante il mese di luglio, raccogliendo materiale commestibile per i suoi infusi, tra cui rucola, foglie di gelso e artemisia selvatica. "Lo scopo era sintetizzare un sapore basato sulla mia esperienza in ciascun sito", afferma Gonzalez. Prima della sua residenza all'Ace, Gonzalez è stato lo chef di El Rey e Lalito a Manhattan e, più recentemente, parte del team di eventi culinari presso l'hotel Palm Heights di Grand Cayman. Al ricevimento di apertura della mostra, i partecipanti potranno degustare ogni amaro e vedere l'installazione di Gonzalez dei tre liquori, esposti in grandi bottiglie di vetro italiane per fermentazione appollaiate sui podi insieme ad esempi della vegetazione da lui utilizzata. Gonzalez ha anche trascritto a matita i suoi percorsi in bicicletta sulle pareti della mostra. Ricevimento di apertura il 23 agosto, dalle 19:00 alle 21:00 presso l'Ace Hotel New York, acehotel.com.

Indossa questo

Di Megan O'Sullivan

La settimana scorsa a Copenhagen, in Danimarca, membri del mondo della moda sono stati avvistati indossando abiti simili a nuvole, scarpe da ginnastica di tendenza e trench da strada per vedere le sfilate della primavera 2024 dei designer nordici. La Copenhagen Fashion Week si è distinta dagli altri eventi di moda in tutto il mondo stabilendo una serie di standard minimi di sostenibilità: tra gli altri requisiti, il 50% dei materiali di ciascuna collezione deve soddisfare certificazioni di sostenibilità riconosciute a livello globale o essere incluso in un elenco di preferiti. o materiali riutilizzati; gli indumenti o i campioni invenduti dovranno essere conservati; e i set prodotti per ogni spettacolo non dovrebbero comportare rifiuti. La designer danese Amalie Røge Hove ha aperto le sfilate al Design Museum con una collezione di maglieria del suo marchio A. Roege Hove. Tessuto in Italia, ogni capo viene creato attraverso un processo che cerca di eliminare tutto il tessuto in eccesso, producendone solo quantità esatte. Nella sala Finlandia del Radisson Blu Hotel, il designer di Helsinki Ervin Latimer ha presentato le ultime novità del suo marchio Latimmier: abiti ricostruiti e camicie button-down influenzati dalla cultura della sala da ballo queer e realizzati per ispirare varie espressioni della mascolinità. "Utilizziamo quanto più possibile la produzione e la tintura di materiali locali, come pelli conciate al vegetale e sete e cotoni tinti naturalmente", afferma Latimer. E un altro giovane designer attento all'ambiente, Nicklas Skovgaard, con sede a Copenaghen, ha presentato una serie di capi unici nel loro genere, come un cappotto a collo alto e con spalle larghe realizzato in tessuto di lana spazzolata e mohair. "Tutti i tessuti fatti a mano sono progettati, sviluppati e tessuti localmente nel nostro studio di Østerbro", afferma Skovgaard.